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污染物及非法添加物檢測(cè) 食品中污染物及非法添加物對(duì)人體健康有非常大的影響，某些非法添加劑的長(zhǎng)期使用，導(dǎo)致身體造成不可逆的傷害。國(guó)家在食品污染物及非法添加物上的管控非常嚴(yán)格，國(guó)聯(lián)質(zhì)檢為您提供各類食品污染物及非法添加物的檢測(cè)服務(wù)，助力食品安全。
微生物及真菌毒素檢測(cè) 食品中微生物是指人們吃的各種食品，如糧食、水果、蔬菜、魚(yú)、肉、蛋等，在生產(chǎn)、運(yùn)輸、包裝、貯存、銷(xiāo)售、烹調(diào)過(guò)程中，混進(jìn)了有微生物，對(duì)人的身體有一定的傷害。國(guó)家對(duì)食品中的微生物含量也有嚴(yán)格的要求。國(guó)聯(lián)質(zhì)檢致力于為您提供食品污染物的檢測(cè)，助力您放心食用，放心銷(xiāo)售
市場(chǎng)上常出現(xiàn)各類肉摻假行為，鴨肉制成“涮羊肉和烤羊肉”、“加肉丸魚(yú)丸”等肉類及其制品摻假事件。國(guó)聯(lián)質(zhì)檢提供動(dòng)植物源性成分檢測(cè)，對(duì)食品中動(dòng)植物源性成分的定性鑒定，對(duì)來(lái)源不確定的肉制品物種鑒定，鑒別肉類及其制品是否摻加。保障食品安全，助力企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理，降低經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。
食品保質(zhì)期方案檢測(cè)服務(wù)保質(zhì)期試驗(yàn)，是基于溫度條件下的加速試驗(yàn)，鑒于該試驗(yàn)方法的局限性，建議做必要的常溫長(zhǎng)期驗(yàn)證測(cè)試。根據(jù)分析結(jié)果，結(jié)合食品在生產(chǎn)、流通過(guò)程中可能遇到的情況及相關(guān)風(fēng)險(xiǎn)因素，綜合考慮食品的屬性、生產(chǎn)過(guò)程、食品包裝、運(yùn)輸和貯存等情況，對(duì)食品安全和食品質(zhì)量進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)后，確定食品在實(shí)際貯存條件下的保質(zhì)期。
